1. แนะนำตัวหน่อยค่า

ตาวครับ นนทัช สันทัดทันต์ มาอยู่ที่เมืองบริสเบน ประเทศออสเตรเลียได้ประมาณ 6 ปีแล้วครับ ตอนนี้เปิดบริษัทเล็กๆเป็นบริษัท Digital Marketing Agency ชื่อ Fox Junkie Digital เน้นทำการตลาดออนไลน์ให้กับร้านอาหารที่ออสเตรเลีย แล้วก็บริษัทรับถ่ายภาพอาหาร ตกแต่งอาหาร ออกแบบกราฟฟิคดีไซน์ที่เกี่ยวข้องกับอาหาร และ Influencer Marketing ชื่อ Brissy Eater ครับ

 

2. เรียนจบอะไรมา แล้วทำไมถึงเลือกเรียนสาขานั้น

ปริญญาตรีจบจากคณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และปริญญาโท Master of Business (Advanced) สาขา Marketing & Human Resource Management ที่มหาวิทยาลัย The University of Queensland หรือที่เรียกย่อๆว่า UQ

เริ่มแรกเลยเริ่มจากการมาเรียนภาษาอังกฤษก่อน 3 เดือน เพื่อเตรียมตัวเข้ามหาวิทยาลัยที่ออสเตรเลีย แล้วก็เรียนต่อปริญญาโทใช้เวลาอีก 2 ปีจนจบครับ

เหตุผลที่เลือกมาเรียนสาขา Marketing เพราะว่าความสนใจส่วนตัวทางด้าน Online Marketing และ Graphic Design แล้วก็มีความคิดมาตั้งแต่แรกแล้วว่าอยากจะนำความรู้ทางด้าน Marketing มาเปิดธุรกิจของตัวเอง เพราะคิดว่าไม่ว่าจะเป็นธุรกิจอะไร ก็จะต้องทำการตลาดครับ

ส่วนสาขาที่สองที่เรียนคือสาขา Human Resource Management เนื่องจากถ้าเรียน Marketing อย่างเดียวจะใช้เวลา 1.5 ปี และจะไม่สามารถต่อวีซ่าเพื่ออยู่ต่อได้ เลยลงเรียนอีกสาขานึงอีกหนึ่งเทอมเพื่อให้เรียนจบหลักสูตรรวมเป็นระยะเวลา 2 ปี เพื่อที่จะได้ต่อวีซ่า 485 ได้ครับ

 

3. ชีวิตในมหาลัยเป็นยังไงบ้าง หลังจากเรียนจบได้ใช้ประโยชน์ไหม

ชีวิตในมหาวิทยาลัยก็ต้องบอกตรงๆว่าเหนื่อยมากครับ 555 น่าจะเหมือนเด็กไทยส่วนใหญ่ทั่วไปที่มาที่นี่ ต้องเรียนไป ทำงานไป ทำให้เราต้องแบ่งเวลาให้ดีครับ ตอนเรียนอยู่ก็ทำงานหลายอย่าง เช่น ส่งอาหารตามบ้าน ล้างจาน เสริฟอาหาร แล้วก็เป็นคนผัดอาหารครับ

ในส่วนของการเรียนปริญญาโท ก็ต้องบอกว่าไม่ง่ายครับ มีทั้งสอบ มีทั้ง Project มีทั้ง Presentation แล้วก็แน่นอนที่ว่าทุกอย่างเป็นภาษาอังกฤษหมด ทำให้เราต้องพยายามมากกว่าคนอื่น และทำการบ้านมากกว่าคนอื่น

การเรียนที่ UQ จะเน้นทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติเท่าๆกัน อันนี้ขึ้นอยู่กับมหาวิทยาลัยที่เลือกด้วยเนื่องจากหลักสูตรจะไม่เหมือนกัน บางมหาวิทยาลัยในออสเตรเลียก็จะเน้นภาคปฏิบัติมากกว่า แต่ตัวเราเองอยากได้เท่าๆกันทั้งสองอย่าง ก็เลยเป็นอีกเหตุผลที่เลือกมาเรียนที่มหาวิทยาลัยนี้ แต่พอได้มาเรียนจริงๆรู้สึกชอบภาคปฏิบัติมากกว่าเพราะว่าส่วนใหญ่จะเน้นเป็นงานกลุ่ม แล้วก็เน้นทำโปรเจคกับบริษัทจริงๆครับ

หลังจากเรียนจบก็ได้ทำงานสาย Marketing ก็เลยได้ใช้ความรู้ที่เรียนมาหลายอย่างครับ เช่นการ Pitch Marketing Campaign, การ Presentation, แล้วก็พวกการทำ Marketing Plan ต่างๆครับ

 

 

4. หลังเรียนจบแล้วต่อวีซ่า 485 ได้ไปลองทำอะไรมาบ้าง

ตอนสมัยเรียนได้ลองเปิดร้านอาหารกับเพื่อนสนิทที่มาจากไทยพร้อมกัน ทำได้เกือบๆ 2 ปีแล้วก็ขายไปครับ หลังจากนั้นก็ลองสมัครงานหลายที่ บริษัทแรกที่ได้ทำเป็นบริษัทขายตรง ขายเกี่ยวกับประกันรถยนต์ ทำได้ 2 วันแล้วก็ลาออก 555 เพราะรู้สึกว่าไม่ไช่ตัวเองเลย

หลังจากนั้นก็ได้ไปทำงานเป็น In-house Marketer ที่บริษัท iae Edu Net Brisbane ปัจจุบันเปลี่ยนชื่อมาเป็น SOL Edu ก็เป็นครั้งแรกเลยที่ได้ทำงานออฟฟิศที่ออสเตรเลีย ได้ประสบการณ์หลายอย่างมากๆครับ

ตอนนั้นได้ทำแทบทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับ Online Marketing ทั้งการทำ Paid Social Media Marketing, Google Adwords, SEO, SEM, PPC, Website, Landing Page Design, Lead Generation, Email Marketing, Graphic Design, Copywriting, Video Editing, Marketing Plan, Content Creation และก็อีกหลายๆอย่างครับ

อีกประสบการณ์ที่ได้จากการทำงานที่ SOL Edu ก็คือการที่ได้ทำงานกับคนต่างชาติ เพราะที่บริษัทมีพนักงานมาจากทั่วโลกเลย เช่น ไทย อินเดีย สเปน โปรตุเกส บราซิล เกาหลี ญี่ปุ่น เวเนซุเอลา เวียทนาม จีน ไต้หวัน ฮ่องกง เม็กซิโก ซาอุดิอาราเบีย ลิเบีย โคลัมเบีย แล้วก็ออสเตรเลียด้วยครับ ถ้าทำงานที่ไทยคงจะหาบริษัทที่เป็น Multicultural Organisation แบบนี้ได้ยาก ก็ถือเป็นอีกประสบการณ์ที่ได้จากการทำงานที่ประเทศออสเตรเลียครับ

 

5. อะไรคือแรงบันดาลใจ ถึงได้เปิดบริษัท

เริ่มแรกเลยก็ทำเป็นแค่ Freelance Marketer ทำควบคู่ไปกับงานประจำครับ เริ่มมาจากเพื่อนสนิทที่เคยเปิดร้านอาหารด้วยกันได้ไปทำงานเป็น Head Chef ที่ร้านคาเฟ่ฝรั่งแห่งนึง แล้วก็ได้มาทาบทางให้เราไปช่วยทำ Social Media Marketing ให้กับทางร้าน จากนั้นก็เริ่มมีคนบอกต่อแล้วก็มีคนติดต่อเข้ามาเรื่อยๆ ปัจจุบันก็ทำมาแล้วประมาณเกือบๆ 30 ร้านในเมือง Brisbane, Gold Coast, Sunshine Coast, Ipswich, Toowoomba, แล้วก็ Adelaide ครับ 

อีกหนึ่งแรงบรรดาลใจในการเปิดบริษัทก็คือ เราเห็นว่าร้านอาหารหลายๆร้านไม่ได้ทำ Social Media Marketing มากเท่าที่ควร อาจจะเป็นเพราะในเรื่องของทัศนคติในการทำการตลาดที่จะต้องลงทุนในระยะยาวและส่วนใหญ่แล้วไม่ได้เห็นผลแบบทันทีทันใด หรือเจ้าของร้านอาจจะมัวยุ่งแต่กับการบริหารงานภายในร้าน ซึ่งเราเองก็เข้าใจว่ามันมีหลายอย่างมากๆ ทั้งเรื่องพนักงาน วัตถุดิบ เมนูอาหาร และการจัดการดูแลเรื่องคุณภาพการบริการต่างๆ ก็เลยคิดว่าบริการของเราน่าจะตอบโจทย์กับเจ้าของร้านอาหารที่ไม่มีเวลาทำหรือศึกษาในเรื่องของการทำ Social Media Marketing

 

6. ทั้ง 2 บริษัท Fox Junkie Digital และ Brissy Eater ทำเกี่ยวกับอะไรบ้าง

บริษัท Fox Junkie Digital ก็จะเน้นในเรื่องของการทำ Online Marketing ผ่านทาง Facebook, Instagram รวมไปถึงการทำ contents ที่บ่งบอกถึงเรื่องราวและจุดขายของแต่ละร้าน ออกแบบ Branding และ Graphic Design ต่างๆให้เป็นเอกลักษณ์เฉพาะและเป็นงาน Custom Made ของแต่ละร้าน แล้วก็เป็นการทำ Marketing ในระยะยาว รันโฆษณาทุกวัน เน้นความสม่ำเสมอในการสื่อสารกับลูกค้า และการหากลุ่มลูกค้าใหม่ๆผ่านการตั้งค่าโฆษณาที่ถูกต้องและแม่นยำบน Ads Manager ครับ

ส่วนอีกบริษัท Brissy Eater จะเน้นในเรื่องของการถ่ายภาพอาหาร และกราฟฟิคดีไซน์ที่เป็นโปรเจคๆไป เช่นถ่ายรูปอาหารเพื่อออกแบบเมนูหรือโปสเตอร์ รวมไปถึงการทำในเรื่องของ PR และ Influencer จัด Event และเชิญ Local Food Bloggers ที่มีคนติดตามเยอะๆมาช่วยโปรโมทร้านครับ

 

 

7. บริษัทเปิดมานานหรือยัง

ถ้าเปิดอย่างเป็นทางการเลยก็ประมาณปีกว่าๆครับ ก็ถือว่ายังเล็กมากๆเลยและยังต้องเรียนรู้อะไรหลายๆอย่างอีกเยอะ ตอนนี้ก็มีทีมงานอยู่ด้วยกันทั้งหมด 7 คน อยู่ที่ออสเตรเลียรวมตัวผมเองด้วยก็ 3 คน มีทีมงานอยู่ที่ไทยช่วยซัพพอร์ทอีก 3 คน แล้วก็มีดีไซน์เนอร์อีก 1 คนอยู่ที่มาเลเซียครับ ถือว่าโชคดีด้วยเพราะว่าทีมงานที่ไทยก็เก่งมากๆ แต่ละคนก็ทำอยู่เอเจนซี่โฆษณาระดับท็อปๆของประเทศทั้งนั้นเลยครับ

 

8. เห็นภาพตัวเองยังไงในอนาคต

ตอนนี้ก็ไม่ได้คิดหรือวางแผนว่าจะต้องทำอะไรหรือเป็นอะไรในอีก 1 ปี หรือ 2 ปี ข้างหน้านะครับ ส่วนใหญ่ก็จะเป็นการคิดวางแผนคร่าวๆในระยะสั้นประมาณ 1 อาทิตย์ 1 เดือน หรือ 2 เดือน มากกว่า ส่วนตัวผมจะไม่ค่อยวางแผนล่วงหน้านานๆเพราะคิดว่าทุกอย่างมันเปลี่ยนตลอด และไม่อยากยึดติดกับแผนที่วางไว้

ส่วนแผนในระยะสั้นที่วางไว้ตอนนี้ก็คงจะเป็นการหาช่องว่างในการทำธุรกิจและบริการใหม่ๆ เพื่อสร้างการเติบโตให้ธุรกิจครับ แล้วก็ตอนนี้เน้นดูในเรื่องของการ Collaboration การสร้างเครือข่ายและการเป็นพันธมิตรกับธุรกิจต่างๆด้วยครับ

 

9. แนะนำน้อง ๆ ที่อยากมาใช้ชีวิตตามความฝัน แบบนี้บ้าง

สำหรับคนที่อยากมาก็อยากจะบอกว่าให้หาข้อมูลเบื้องต้นหรือจะติดต่อถามพี่ๆที่ SOL Edu แล้วก็ให้ตัดสินใจเลยครับ อาจจะเลือกเมืองที่ชอบก่อนที่ตรงกับไลฟ์สไตล์ตัวเอง เลือกคอร์ส เลือกโรงเรียน จากนั้นก็ลองมาหาประสบการณ์เอาที่นี่เลย ถ้าไม่ชอบก็สามารถเปลี่ยนแปลงได้ แต่ที่สำคัญคือการตัดสินใจมา เพราะว่าถ้าไม่มาก็จะไม่มีโอกาสได้รู้เลยว่าเราจะชอบหรือไม่ครับ

 

10. สามารถติดต่อบริษัท Fox Junkie Digital และ Brissy Eater ได้ทางช่องทางไหนบ้าง

สำหรับผู้ที่สนใจก็สามารถเข้าไปดูรายละเอียดได้ทาง www.foxjunkie.com แล้วก็ www.brissyeater.com.au ได้เลยครับ รวมไปถึงช่องทาง Social อื่นๆ FB/IG: @foxjunkiedigital และ @brissyeater

หรือจะกรอกแบบฟอร์มด้านล่างนี้เพื่อติดต่อเราก็ได้ด้วยเช่นกัน