どういったコース？
こちらのコースは名前にある通りバリスタ(コーヒー)についての基礎知識を学ぶコースになります。学ぶ内容に関してはコーヒーの種類やバリスタとして使用する器具の名前やコーヒーづくりの手順など多岐にわたります。
またバリスタならではのエスプレッソマシンやグラインダーの使用方法についても学び実際にコーヒーを淹れる練習をクラス内で行います。学校によって授業内容は変わってきますがコーヒーに関する知識だけでなくバリスタとして働く際に必要な専門用語や接客に関しても学ぶことができます。
コース取得対象者
こちらのコース対象者はオーストラリア現地に滞在中である方であればどなたでも受講可能になります。オーストラリア現地のカフェでバリスタとして働きたい方や個人的な趣味や興味でコーヒー作りを学びたい方など、学生ビザからワーキングホリデービザで滞在中の方までさまざまになります。通常こちらのコースは１６歳以上の方がコース対象者となっています。
授業形態
１．クラスは通常平日週５日になりますが、曜日ごとに履修内容が変わってきます。学校によっても異なりますが平均20-30時間/週の履修時間となり実際に実技(Practical)とバリスタやホスピタリティー座学(Theory)のクラスがそれぞれ分かれて授業が行われます。
２．コース期間は４週間から６週間での履修が相場となり、学校によってはそのほかのコーと組み合わせることも可能になります。
バリスタコースが受けられる学校
バリスタコースの申し込み可能な学校は語学学校やホスピタリティ関連のコースを提供している専門学校となりますがは２０２２年現在は少し提供学校が絞られてています。
一点注意点として、こちらのコースはあくまで短期的なコースになるためワーキングホリデービザなどの際に取得されたり学生ビザで他のコース取得中に履修することなどは可能になりますが、こちらのコースだけでの学生ビザ申請は不可能となりますのでご注意ください。
バリスタコースが履修可能な学校はこちら：
- ALS
- ILSC
- QAT
- Impact
- NIET